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Mélange pour rhum arrangé : cuba
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Laissez macérer trois semaines le mélange d'épices dans un litre de rhum
blanc. Il souffle un petit vent des îles à l'heure de l'apéritif...
Mélange cuba : les fèves de cacao lui confèrent rondeur et chaleur
[178]
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Mélange pour rhum arrangé : créole
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SB
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Laissez macérer trois semaines le mélange d'épices dans un litre de rhum
blanc. Il souffle un petit vent des îles à l'heure de l'apéritif...
Mélange créole : un grand classique des îles avec ses notes de vanille et
de cannelle.
[179]
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